Hundekekse für Ostern backen? Hier kommt unser Rezept für dich! 

Damit du an Ostern mit deinem Hund zuerst draußen nach Eiern suchst und danach drinnen für euch beide leckere Kekse backst: unser Osterbackrezept für Zwei- und Vierbeiner. 

Zutaten

für 2 LuckyChef Backmatten für kleine Snacks (Herzen/Halbkugeln, Donuts, kleine Knochen) 

• 40 g Karotte, fein gerieben 
• 90 g Apfel, fein gerieben (ohne Kerne!)
• 130 g Hafermehl (Alternativ: Haferflocken fein gemahlen)
• 2 Eier  
• 40 g Kokosöl 
• ½ TL Ingwer, frisch gerieben   
• 60 ml Wasser (bei Bedarf mehr oder weniger)  

Kalorien & Nährwerte: ca. 119 kcal/100 g Apfel-Karotten-Kekse 

Zubereitung

Mensch-Hund-Sacks: 

1. Backofen auf 160 °C Umluft vorheizen  
2. Karotte und Apfel fein reiben   
3. Geriebene Karotte und Apfel mit Eiern, Öl, Hafermehl und Wasser in eine Schüssel geben   
4. Geriebenen Ingwer unterrühren und gut vermengen. Gut verrühren, bis eine streichfähige Masse entsteht. 

   Tipp: Falls der Teig zu dick ist, noch etwas Wasser oder Kokoswasser hinzufügen  
5. Nun kann die Masse zum Beispiel mit dem LuckyChef Teigschaber in die Backmatten gestrichen werden    
6. Backmatten für 20 bis 25 Minuten bei 160 °C Umluft in den Ofen geben    
7. Nach der Backzeit die Kekse aus den Backmatten nehmen und auf ein Backblech geben und für weitere 60 bis 120 Minuten bei 50 bis 80 °C im Ofen bei leicht geöffneter Tür trocknen lassen (Tipp: einfach einen Holzkochlöffel einklemmen). Die Trockenzeit kann je nach Backofen und Backform variieren. Zwischendurch testen, ob sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben, und die Zeit und / oder Temperatur bei Bedarf anpassen    
8. Nach dem Trocknen die Kekse auskühlen lassen