Wuff! Dein Hund liebt Leckerlies? Dann wird er diese selbstgemachten Erdbeer-Kokos-Happen aus der Backmatte garantiert verschlingen! Dieses Rezept kombiniert fruchtige Erdbeeren mit feinen Kokosraspeln und herzhaftem Rinderhack – eine unschlagbare Mischung, die selbst die wählerische Schnüffelnase überzeugt. Dank der Backmatte gelingen die Kekse perfekt und eignen sich ideal für die nächste Gassi-Runde oder als Belohnung zwischendurch.  

Das Rezept für die Backmatte ist eines unserer unserer Top-Rezepte, entwickelt von unseren Ernährungsexperte Für den ultimativen Test haben wir unsere vierbeinigen Experten hinzugezogen: Sie haben die Kekse probiert – und für superlecker befunden.

Nur das Beste kommt in die Keksdose – hier eine köstliche Kombination aus hochwertigen, natürlichen Zutaten, die dein Hund lieben wird:  

Rezept für die Erdbeer-Kokos-Happen: Mengenangaben

Die Teigmenge reicht für eine Backmatte (große Snacks) oder zwei Backmatten (kleine Snacks): 

• 100 g Rinderhackfleisch (roh)  
• 1 TL Kokosöl  
• 80 g Erdbeeren (frisch oder aufgetaut)  
• 100 g gekochte Süßkartoffel (alternativ: Kartoffelmehl)  
• 1 kleine Banane (ca. 80 g)  
• 1 Ei  
• 10 g Honig 
• 50 g Kokosraspeln  
• 70 g getreidefreies Mehl (z.B. Kokosmehl, Kastanienmehl, Buchweizenmehl)  
• 60–100 ml Wasser, ungesalzene Brühe oder Kokosmilch (zum Anpassen der Konsistenz)  

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Kalorien & Nährwerte: ca. 140 kcal/100 g Erdbeer-Kokos-Happen 

Einfache Zubereitung der Hundekekse

Mit wenigen Handgriffen entstehen die perfekten Leckerbissen für deinen Vierbeiner. 

1. Backofen vorheizen

   Heize den Backofen auf 180 °C Umluft vor. Währenddessen wartet dein Hund schon voller Vorfreude vor der Küche – schließlich riecht es bald verführerisch! 
2. Hackfleisch sanft garen

   Erhitze 1 TL Kokosöl in einer Pfanne und gare das Rinderhackfleisch bei niedriger Temperatur, bis es gerade eben durch ist. So bleibt es saftig und aromatisch.  
3. Zutaten für den Teig vorbereiten

   Erdbeeren, gekochte Süßkartoffel, Banane, Ei und Honig mit einem Pürierstab zu einer glatten Masse verarbeiten. Anschließend das abgekühlte Hackfleisch hinzufügen und ebenfalls pürieren. 
4. Kokosraspeln und Mehl unterrühren

   Jetzt kommen den Kokosraspeln und das getreidefreie Mehl der Wahl hinzu – gut unterrühren, bis eine streichfähige Konsistenz entsteht. Sollte der Teig zu fest sein, nach und nach Wasser, ungesalzene Brühe oder Kokosmilch hinzufügen.  
5. Teig in die Backmatte streichen

   Mit einem Teigschaber die Masse gleichmäßig in die Backmatte füllen. 
6. Hundekekse backen

   Ab in den Ofen! Bei 160 °C Umluft ca. 25 Minuten backen, bis sie schön goldbraun sind. Anschließend die Kekse aus der Backmatte lösen und für 60 bis 120 Minuten bei 50 bis 80 °C im Ofen bei leicht geöffneter Tür trocknen lassen.  

   Hinweis: Die Trockenzeit kann je nach Backofen und Backform variieren. Teste zwischendurch, ob sie die gewünschte Konsistenz erreicht haben. Passe die Zeit und / oder Temperatur bei Bedarf an. 
7. Abkühlen lassen

   Auch wenn sich dein Hund schon ungeduldig im Kreis dreht – die Kekse müssen komplett auskühlen.
   

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Aufbewahrung:

• Im Kühlschrank: luftdicht verpackt  
• Portionsweise einfrieren: So sind sie monatelang haltbar 

Diese Erdbeer-Kokos-Happen werden das Highlight für deinen Vierbeiner sein – gesunde Zutaten, viel Frucht und eine Extraportion Liebe! 

Hast du das Rezept ausprobiert? Dann teile deine Erfahrungen mit uns! Tagge uns mit #luckychef